麻州大学农场对外开放营业

学生自营农贸市场提供新鲜果蔬及现场音乐

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麻州大学农场对外开放营业

(Caroline O'Connor/Daily Collegian)

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(Caroline O'Connor/Daily Collegian)

(Caroline O'Connor/Daily Collegian)

By Elizabeth Donoghue, Feng Gao, and Jingjing Ao

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新鲜的本地蔬菜,动感的现场音乐,以及学生的艺术作品,这些都是上周五在Goodell楼前草坪上麻州大学学生集市的一角。

麻州大学永恒农业(英语:Permaculture 永恒农业,是把原生态、园艺和农业及许多不同领域知识相结合,透过结合各种元素设计而成的准自然系统。)与学生农场联合举办了今秋的农贸集市,接下来的每周五在Goodell 草坪上都会看到他们的身影。此项活动每周一次,目的是为大家提供机会,以便更加了解本地农业的发展。

一位大三的BDIC专业学生Jasper Cowley说:“我们有不同的摊位,还有很多的俱乐部参与其中。在这里,你可以看到很多学生自主经营的成果。有学生农场,学生共享种植园,也有永恒植物园。Cowley补充到:“基本上每个项目都是学生自主经营的”。

集市上的很多摊位都是致力于发展学生农场的,有一些项目开始于春季,经过了夏季,将会继续运营到秋季。

一名专业是食品与农业的大四学生Merav Dale 说:“春季时农场里的学生决定要种哪些农作物以及种植区域和种植方法。夏季是培育和收获的季节。” Dale说:“我们会零售所种植的作物,也会销售给麻州大学的食堂,Big Y超市以及其他学生产业。” 他还补充说 :“麻州大学学生农场是以可持续发展的理念开展的。”

麻州大学共享种植园也参加了周五的集市展销,它也是学生自行运作的,位于麻州大学警局后侧的土地上。Phoebe Hagberg是一位可持续发展专业的大四学生,她和Sofia Cincotta(食品与农业专业)都是学生共享种植园的代表。共享种植园在秋季学期开办了一学分的实践课程。

Hagberg告诉记者,共享种植园是完全由学生自主经营的。他们使用了可持续的手工种植方法代替化肥等其他肥料。共享种植园随时欢迎有想法、敢实践的学生们来实践他们的想法。即便结果不理想,也无碍,因为这件事本身风险很小。Cincotta补充说:“共享植物园是一个学生自己经营、自主实践的好地方。”

麻州大学学生农场将会从九月十四日开始持续到十一月十六日,每周五12点到下午4点,在Goodell楼前的草坪上营业。与大家相约,不见不散。

联系作者 Elizabeth Donoghue可发邮件至 [email protected]

联系翻译 Feng Gao可发邮件至 [email protected]

联系编辑 Jingjing Ao可发邮件至  [email protected]