来自五个主要校园团体的二十五名左右的学生，下午六点在汉普餐厅（Hampshire）外面集会抗议麻州大学的九月十二号的膳食价格上涨。这个抗议发生时，麻州大学食堂正在庆祝他们蝉联了三年普林斯顿评论的“最好的校内食物” 。

上个学期，教育政策与规划中心(Center for Education Policy and Advocacy) 抗议了麻州大学服务行业(UMass Auxillary Service)的膳食价格上涨。膳食价格上涨，导致“无限制”的膳食套餐的价格上涨了百分之二点九八，从二千九百七十八美元涨到现在的三千六十七美元。

“我们真的只是想在这里说：‘这样做不行’,” 抗议的组织者 Lou Purington说。“他们持续提高费用，缩减服务，一直无视学生的需求，这样做不行。”

在这个学期，教育政策与规划中心,食品使用联盟（Food Access Coalition), 研究生员工组织（Graduate Employee Organization), 舍监和同伴导师协会（Resident Assistant and Peer Mentor Union), 与食物回收站点（Food Recovery Network) 的学生代表跟其他支持者站在汉普餐厅外面。当其他学生经过时，他们会举起牌子，上面写着：“如果我们吃不了饭，你们就不能庆祝”和“四分之一的学生不吃饭是因为他们付不起钱” 。

其中一个学生组织者Plum Harris说, 她受到了膳食价格上涨的影响。

“这个学期我几乎没办法来这儿，所以我跟财务顾问谈话。他们告诉我会把我的膳食计划降格到每天只能刷两次的基本计划，所以每天在校内吃不到三餐，因为他们说这个计划会把我的膳食计划的价格减少四百美元。“我不得不花自己的钱去他**的多刷一次。”

在外面抗议了一会儿之后，学生组织者之一的Jon Blum组织抗议者进入汉普餐厅。他们在那儿计划沉默地抗议麻州大学食堂的典礼。

庆典在麻州大学的乐队表演下开始；喧闹的鼓声和喇叭声立刻吸引了一众学生和餐饮工作者。表演完之后，副校长兼总规划师Steve Goodwin, 麻州大学服务行业执行董事Ken Toong, 普林斯顿评论的主编辑Robert Franek都发表了演说，说到了麻州大学食堂的优点。

演讲的时候，抗议者在群众中把牌子用力地举起来了去获取关注，但是并没有影响庆典。

等演说一结束，抗议者在餐厅的后面跟Goodwin见面，表达了他们对于膳食计价格上涨的关切。

劳动研究项目的研究生Michael Manning，也是抗议组织者之一，讽刺说大学正尝试自我运行。

“有一个很大的问题就是大学试图将排名升到前二十所，它想让每一个部门都变得优秀。就像现在很多人会讨论说，‘麻州大学的餐饮非常好’，或者是‘麻州大学的餐饮了不起’。但当我们试图飞升至第一名或是第二十名的时候，我们需要考虑那些不能跟我们在一起以及被留下来的人。”

作为回应，Goodwin问抗议者他们有没有任何可行的办法去避免学校的膳食价格上涨。

抗议者表示的其中一个解决方法是减少麻州大学食堂的山珍海味，特别是某天的星鲨鱼或者万圣节的龙虾晚餐。

“如果你把那钱放在膳食计划上，事实上更多学生就能吃得起饭，而不挨饿,” Purington说。

然而，即兴会议中最重要的点是Blum提出的。他说支付不起的膳食计划的问题不在于学校，而在于州政府资金的缺乏。他说从2000年开始，州政府提供给大学的资金紧缩，从而使费用上涨。

Goodwin也同意这个说法，他说，“行政部门现在讨论了很多这些，关于粮食安全和整体费用的问题。我们意识到学生在上大学的时候，他们必须付这些所有的费用。”

Goodwin还说他相信未来会有更多关于麻州大学粮食安全和上涨费用问题的谈话。

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